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Elenco dei prodotti per la marca Zacapa

Licorera Zacapaneca nasce nella parte est del Guatemala, a Zacapa. Fondata nel 1940 da 3 famiglie del posto, Girón, Estrada e Gordillo, la produzione fu affidata sin dall’inizio ad un esperto di rum della Spagna, il Dr. Burgaleta. I rum Zacapa vengono creati dal puro succo di canna da zucchero, pianta coltivata sui terreni vulcanici della parte meridionale del paese. Nel processo di fermentazione, che dura 5 giorni, viene utilizzato un lievito estratto dall'ananas, appartenente a un ceppo di proprietà, al fine di garantire un gusto singolare e costante nel tempo. Il processo di invecchiamento avviene poi sugli altipiani della città di Quetzaltenango, ad un'altitudine di 2300 metri s.l.m., nella cosiddetta "Casa sopra le Nuvole": questo luogo, scelto dal master blender della cantina, Lorena Vasquez, è caratterizzato da un clima fresco che favorisce un lento invecchiamento in botti di rovere bianco, precedentemente utilizzate per Bourbon whisky e Sherry, e fabbricate a mano da artigiani rinomati. I rum Zacapa, infine, vengono creati con il metodo solera: l’assemblaggio di botti di annate e caratteristiche differenti consente di ottenere rum di qualità eccellente e gusto inconfondibile.

Rum Ediciòn Negra Solera...
  • Nuovo
Zacapa

Rum Ediciòn Negra Solera Gran Reserva...

Prezzo 73,77 €

Alla vista, color ambra profondo. Al naso, bouquet fine e complesso di frutta secca, di spezie dolci e di cioccolato, con dei richiami di tostatura. In bocca, il sorso è austero, cremoso ed equlibrato. Si sviluppa armonicamente su note di vaniglia e sentori di mandorla.

Rum XO Solera Gran Reserva...
  • Nuovo
Zacapa

Rum XO Solera Gran Reserva Especial...

Prezzo 98,36 €

Alla vista, color ambra scuro e intenso. Al naso, bouquet elegante di frutta matura a polpa gialla, di spezie dolci, di cacao e di mandorla. In bocca, il sorso è strutturato, armonico, rotondo, chiudendo lungo su sensazioni di cioccolato fondente e di spezie.