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Elenco dei prodotti per la marca La Montina

Un lembo di terra fantastico, racchiuso fra il Lago d’Iseo e l’anfiteatro morenico della Franciacorta: qui, più precisamente a Monticelli Brusati, ha sede la cantina La Montina, realtà produttiva specializzata nella realizzazione di bollicine lombarde.Le origini di questa cantina sono molto antiche, e la sua costruzione si deve a Benedetto Montini, avo di Papa Paolo VI, che, nel 1620, iniziò la costruzione del corpo centrale di quella che è oggi la cantina, che ha preso poi una forma più moderna nei tempi recenti, grazie all’impegno dei fratelli Bozza, attuali proprietari. La Montina è una realtà accogliente, aperta, sempre pronta a intraprendere nuove strade per crescere e per essere competitiva in un mercato ogni giorno più grande. I vigneti di La Montina si estendono su una superficie di circa 72 ettari, sparsi in ben 7 comuni diversi all’interno della DOCG del Franciacorta. Il profilo delle parcelle è quasi sempre collinare, e il terroir è caratterizzato da un sottosuolo in cui c’è una forte presenza di calcare, limo e argilla. In vigna la resa è tenuta intorno ai 100 quintali per ettaro, e grande attenzione viene posta a ogni singolo terroir; tale approccio ha portato, dal 1992, a un interessante studio di zonazione, in grado di definire con precisione le caratteristiche climatiche, geografiche e morfologiche di ogni parcella, valorizzando al massimo il binomio vitigno-ambiente di coltivazione. Tra i filari si coltivano le uve tipiche di quest’area, Chardonnay e Pinot Nero, allevate con grande attenzione, avendo cura di rispettare la natura circostante ai vigneti e di ottenere uve sature di profumi e aromi. A ogni vendemmia, dalle mura di La Montina, escono poco meno di 10 etichette, tutte di Metodo Classico, in cui la DOCG della Franciacorta viene vivisezionata, parcella per parcella, regalando prodotti di indubbia qualità, che custodiscono le memorie di fatiche, sacrifici, progetti, delusioni e grandi affermazioni. Tra le diverse etichette che meritano un approfondimento, la Riserva “Baiana”, il Brut Millesimato 2011 e il Rosé Extra Brut 2010 sono quelle che, più di altre, consentono di acquisire una precisa visione stilistica della filosofia di La Montina.

Franciacorta  DOCG Satén
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La Montina

Franciacorta DOCG Satén

Prezzo 22,54 €

Le uve di solo Chardonnay di questo Franciacorta provengono dai nostri migliori vigneti posizionati verso il Lago d’Iseo e traggono vantaggio dal suo microclima. La pigiatura è fatta in modo soffice e la fermentazione in barriques conferisce al vino eleganza, finezza e note di vaniglia. Il...

Franciacorta DOCG Brut
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La Montina

Franciacorta DOCG Brut

Prezzo 17,21 €

Eleganza e versatilità. Insomma, un Franciacorta Brut adatto per ogni occasione. Questa cuvée è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il Torchio verticale Marmonier, e la seconda con le classiche presse a polmone. Due annate diverse contribuiscono a mantenerne...

Franciacorta DOCG Brut...
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La Montina

Franciacorta DOCG Brut (Magnum)

Prezzo 45,90 €

Eleganza e versatilità. Insomma, un Franciacorta Brut adatto per ogni occasione. Questa cuvée è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il Torchio verticale Marmonier, e la seconda con le classiche presse a polmone. Due annate diverse contribuiscono a mantenerne...

Franciacorta DOCG Extra Brut
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La Montina

Franciacorta DOCG Extra Brut

Prezzo 17,21 €

Le uve provengono da vigneti localizzati in terreni di origine morenica particolarmente adatti a produrre acini con buona acidità. I grappoli raccolti a mano seguono lo stesso procedimento del Franciacorta Brut con selezione delle prime frazioni ottenute dalle spremiture. Al palato è secco e...

Franciacorta DOCG Rosé...
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La Montina

Franciacorta DOCG Rosé Millesimato 2010...

Prezzo 22,54 €

Il Rosé Extra Brut è ottenuto soprattutto da uve di Pinot Nero raccolte nei vigneti con storia e qualità consolidate. Le spremiture soffici ed il giusto tempo di macerazione sulle bucce danno a questo vino nerbo e vinosità, temperati dall’aggiunta di Chardonnay. Ha spuma soffice ed abbondante....