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Riferimento AFPGR18

Friuli DOC Pinot Grigio Ramato 2018

Attems

9,84 €

Colore caratteristico, con una delicata sfumatura color buccia di cipolla. Il bouquet è come al solito intenso e variegato; ciliegia e fragola di bosco sono piacevoli accenni tra profumi agrumati di pompelmo rosa ed altri più dolci di pesca gialla. La vivace acidità disegna una cornice di mineralità attorno alla struttura consistente, il finale è sapido, con un ritorno di fiori di campo e pepe bianco.

Descrizione

Attems crea in Collio vini friulani di carattere, freschi e dal gusto pieno ed elegante, che rispecchiano le peculiarità del territorio. Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata. Dopo la fermentazione a bassa temperatura il vino sosta 4 mesi sulle proprie fecce fini.

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Attems
AFPGR18
Vitigni
Pinot Grigio
Annata
2018
Regione
Friuli Venezia Giulia
Zona
Provincia di Gorizia
Vinificazione
macerazione sulle bucce per 10 ore
Formato
0,75 L
Grado Alcolico
12,5 %
Denominazione
DOC