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Riferimento MM15

Mocine IGT 2015

Mocine Società Coop. Agr.

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Rosso rubino Intenso. Profumo di frutta rossa matura e spezie. Gusto pieno equilibrato, fragrante, con fi nale morbido e persistente.

Descrizione

La Toscana, oltre che per i suoi inestimabili tesori d´arte, è conosciuta in tutto il mondo anche per la qualità dei suoi territori vitivinicoli e quindi per la pregiatezza dei suoi vini. Mocine, si trova proprio nel cuore di questa generosa terra, nelle Crete Senesi, a Chiusure, frazione di Asciano, appena sotto l´Abbazia di Monte Oliveto e, nel corso degli anni, si è affermata come una tra le aziende produttrici più interessanti della provincia di Siena e dell´intera regione Toscana. I vini dell´azienda risultano essere rappresentativi dell´eccellenza produttiva di questo territorio. I vini di Mocine nascono da una lunga collaborazione con i noti enologi Attilio Pagli e Giacomo Cesari. Derivano da un´accurata selezione di uve Sangiovese e Colorino, a cui si aggiungono due rare varietà autoctone toscane: Foglia Tonda e Barsaglina. Il rosso Mocine è frutto di 60% sangiovese, 35% foglia tonda e barsaglina, 5% colorino. Vendemmia eseguita in 4 fasi e vinificazione separata per ognuno dei vitigni. Quindi assemblaggio e affinamento, in acciaio. è un rosso caratteristico, concentrato, madido di piccoli frutti e di una freschezza inaspettata.

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MM15
Vitigni
Barsaglina
Colorino
Foglia Tonda
Sangiovese
Annata
2015
Regione
Toscana
Zona
Asciano (Si)
Vinificazione
affinamento in acciaio
Formato
0,75 L
Grado Alcolico
14 %
Denominazione
IGT